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2008年 08月 31日

伊勢丹Re-StylePLUS×overdesigncreation×11-34

overdesigncreation×11-34のNewアイテムが

伊勢丹Re-StylePLUS限定で9月から発売されます。


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※¥29400(税込み)

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※S:M:L(Ladies)


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※ユーズドのリーバイスをベースに、
  リメイクしていますので一点ごとに相違が有ります☆




※お問い合わせ:新宿伊勢丹Re-StylePLUS




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by japan1134 | 2008-08-31 00:04 | ファション
2008年 08月 28日

Anthony's dry goods store

新しく立ち上げたブランド、

Anthony's dry goods storeを

先日、繊研新聞から取材頂きました。


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『Anthony's』意味は、金では買えない、大変貴重な。

『ブランド名の意味』
アメリカでドライグッズストアーは一般的に
衣料品(布製品)も含む雑貨屋として、屋号にされています。

※MEN’s&ladiesコレクション。


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展示会は10/21(火)~10/31(金)。

詳細は後日記載。




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by japan1134 | 2008-08-28 21:03 | ファション
2008年 08月 24日

etoffe.フラッグSHOP.OPEN

etoffe代官山.直営店OPENに先立ち

金曜日にレセプションがあった。


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コンセプト、クオリティー、プライス共に

素晴らしい☆


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東京都渋谷区猿楽町9-2
レ・ミストラル代官山1F
TEL:03-5848-4143

HP:www.hemings.co.jp/

☆11-34的好奇心

レセプションでのスタッフ着用Tシャツに注目。


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4/14:Earth.day、パリ・ コレットとスパープランニングとのコラボTシャツ☆

パリで¥4000程で100枚販売したらしいが

日本での再販を要請!!


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2009年.4/14イベント時での販売を

コレットに確認して頂けるとの約束を頂く☆


購入希望者はご連絡を☆

info1@11-34.com




11-34EYE
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by japan1134 | 2008-08-24 17:22 | ブログ
2008年 08月 21日

11-34.グルメお薦め『とんかつ』

二日連続のグルメ掲載☆

『燕楽』池上店の登場。

新橋の超繁盛店『燕楽』の暖簾分け店で

聞けば、他にも数店舗都内近郊にあるそうだ。

こちらの使用豚肉は平田牧場の三元豚。

三元豚とは、3種類の品種を掛け合わせた雑種豚という意味。
雑種強勢効果と、繁殖性、産肉性、肉質のバランスをとるために、
3種類の純血種を掛け合わせる。
国内では、伝統的に、繁殖性の優れた
ランドレース種(L)と大ヨークシャー種(W)を
掛け合わせた雑種豚(LW)を子取り母豚とし、
さらに止雄豚として肉質の優れたデュロック種(D)を
掛け合わせた雑種豚(LWD)を肉豚にすることが主流である。

※wikipedia引用


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筆者は基本的には良質なバーグシャー種で

他の豚との交配率が小さい個体種に勝る豚肉はないと考える。

強靭な体質、経済的、肉量的、を踏まえた肉の味でいえば

昨今のブランド肉もその対象にはなるが.........
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三元豚が絶対的に良質な訳では無いが

こちらのご主人も肉質が安定している為

理由で使用していると言う。


店内に燕楽の拘りが掲げて有る。

※豚肉(三元豚)

※ラード(とんかつ用揚げ油)

※お米(本店とは違う新潟産使用)

※ポテトサラダ(自家製マヨネーズ)


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注目すべきはラードで、通常とは違い

内臓周辺のラードを使用している。

コストは高いが、とんかつを揚げる温度が

高くなり、やや肉をピンクの状態で油から出して

余熱で適度な仕上がりになると言う。(深い....)


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とんかつの生命線はその肉質に尽きる。

ゆえに一度の来店で最高な状態のとんかつを

頂けるとは限りません。

何度か通う事をお薦めする。



東京都 大田区池上6-1-4
電話:03-3754-8243
定休日:月曜日
(定休日:第2,4月曜日)
営業時間:11:00 - 14:30/17:00 - 21:30


※日曜日営業なのが嬉しい☆




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by japan1134 | 2008-08-21 12:25 | グルメ
2008年 08月 20日

11-34:お薦め.グルメ 『餃子』

餃子の王道店.銀座『天龍』が登場☆


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11センチと大きめな餃子が印象的。

具も肉汁たっぷりで皮もモチモチ感が有り美味しい☆



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友人から色々聞いてみたが、

ここで頂く料理はこの餃子だけに

した方が無難な様だ.........

お薦めは『餃子ライス.¥1120』か『餃子.¥1020』☆
(一人前8個)


東京都 中央区銀座2-6-1 中央宣興銀座ビル1F+2F
電話:03-3561-3543
HP:http://gourmet.yahoo.co.jp/0000604146/P001022/
定休日:年中無休
営業時間:11:30 - 21:30(ラストオーダー 21:00)




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by japan1134 | 2008-08-20 11:13 | グルメ
2008年 08月 19日

SPEEDO社×表参道ヒルズ

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今回のオリンピック水泳での

世界新記録『25』中で、

このSPEEDO社水着着用者が『23』と

記録と水着着用との因果関係を印象付けた☆



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一連の水着騒動ではPRコストは0円で

日本中にSPEEDO社の技術を記憶させた.....


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道具(技術)×人間能力の関係は

太古の昔から有る事象なので.........


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このタイミングで表参道ヒルズで自社の水着を展示するのも

上記の結果を理解してと考えると随分な自信だが........


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同時にSPEEDO社のアパレルウエアーも

展示即売を目論んだのは便乗的な

安易さを感じる............




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by japan1134 | 2008-08-19 12:21 | 世相時事
2008年 08月 18日

続.万惣☆

前回は万惣の定番『ホットケーキ』を記載したが、

今回は『フルーツサンドイッチ』登場☆


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さすがフルーツSHOPだけあって

果実の旨み、鮮度ともに

今まで頂いたサンドイッチとは違う☆


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by japan1134 | 2008-08-18 22:54 | グルメ
2008年 08月 15日

『レゴ』で作った世界遺産展.PART-2をLOOK☆

素晴らしいデザインとコピーを見て欲しい☆

タイトルの

PIECE OF PEACEもイイが

Pの中にレゴと鳩が描いてのがニクイ☆


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最後に

『ピースは多いほうがいい』と締めくくっている.....


www.dojimariver.com



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by japan1134 | 2008-08-15 16:20 | ブログ
2008年 08月 11日

トルコ大使館訪問する☆

montlivreと11-34JAPANが

共同出資で

新しく立ち上げる事になったブランドの

コア.コンテンツがオーガニックの為、

トルコ共和国に本社を置くデニムメーカー、

ORTA ANADOLU社に協力頂いた。


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『H&M、デーィゼル、ポールスミス等有名ブランドがクレジットされている。』




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先日、大使館商務部に日本マーケットで

ORTA ANADOLU社プレゼンのお手伝いを依頼したところ

快くお招き頂き、原宿近く、トルコ大使館を訪問する。


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大使館内は以外に質素だが

聞けば丹下設計事務所に依頼した建物。


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一等商務参事官に話を聞いて頂き、

ご協力の承諾を頂けた。



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詳細が決まれば、またご報告する。

乞うご期待☆




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by japan1134 | 2008-08-11 21:51 | 11-34広報
2008年 08月 09日

FACTOTUM.リニュアルOPEN☆

ファクトタム代官山の直営店リニュアルOPEN

のレセプションが昨日あった。


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大きく変わった箇所は

床のフローリング☆

だろうか.........

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この日はレセプション開催が

相当数重なり、筆者も含め

掛け持ちで移動する友人も多かった。


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※ケータリングサービス:MANGOSTEEN.HOTMEAK CATERING
  TEL:03-5779-0737


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スタッフ達が着用するTシャツには


『All You Need Is Love』☆


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by japan1134 | 2008-08-09 07:51 | ファション